L’attività che vorrei creare è unica nella mia zona di residenza. Si tratta di una classica backery inglese che propone tutti i dolci della tradizione inglese ed americana. Oltre alla vendita diretta al pubblico il laboratorio di produzione deve poter produrre per eventi privati (matrimoni, feste di compleanno ed eventi aziendali). Necessito di uno spazio di vendita di circa 40/50 mq, magazzino di 40 mq, laboratorio alimentare di produzione di 50 mq. E’ già stata realizzata una linea di bomboniere da unire a questi prodotti e tutto il merchandising che andrebbe a completare lo spazio di vendita. La zona d’interesse…